肉雞價格迅速回暖，原因何在？後市如何？發布時間：2018-03-21浏覽次數：

北京3月18日消息據中國鄉村之聲《三農中國》報道，春節過後，肉食毛雞的價格不斷下滑，養殖戶無利可圖，部分養殖戶低價出售賠了不少。然而進入農曆二月，肉食毛雞的價格迅速回暖，堅持未售的養殖戶又賺了，肉食毛雞行情迅速變化的原因是什麼？這種變化正常麼？

 

　　正月裡，肉食毛雞的價格持續下滑，出現了一隻标準體重毛雞棚前價格每斤3.1元的低價，比成本價低了一毛錢。卓創資訊分析師高翔認為，價格下滑的最主要原因是屠宰企業未開工。

 

　　高翔：屠宰企業因為開工不足，導緻收雞的能力非常有限，所以這個價格在過完年之後一直處于一個下滑的趨勢。

 

　　高翔稱，春節前，屠宰企業産能實現了飽和，并且擁有庫存，春節後消費終端的消費能力下降，雞肉等肉食雞産品走量減少，導緻肉食毛雞無人問津，價格就出現了一再下滑的情況。而随着庫存的消耗，屠宰企業的開工，肉食雞的需求增多，行情開始好轉。

 

　　浙江平陽某大型合作社的負責人稱，這幾天毛雞的價格漲到了每斤3.6元左右，收購量也明顯增多了。

 

　　合作社負責人：以前是每天銷售1000來隻，現在是銷售到1500隻到1800隻，整個市場是在慢慢回暖的。

 

　　高翔認為，短期之内，肉食毛雞的需求還會增加，價格也将繼續上漲。

 

　　高翔：在未來幾天還有一定程度的上漲空間，到陽曆的3月20日以後，正好經曆毛雞出欄的春季斷檔期，這段時間的毛雞的貨源非常少，毛雞的價格到時候還會迎來一波漲勢。但是持續的時間不會非常長，進入4月份，毛雞的貨源就恢複正常了，整體的貨源量比三月份多一些，但是也不會多太多，毛雞的價格會恢複到3塊5左右的正常水平。

 

　　此次行情的轉變，導緻一些養殖戶賠了錢。浙江湖州的養雞大戶老金說，肉食毛雞行情的巨大波動沒有給他帶來實質性的損失。

 

　　老金：對我們個體的影響不大，我們隻要把自己的雞養好，公司可以正常回收的，價格是不變的，公司定好了，我們養就好了。

 

　　老金跟大型屠宰企業簽訂了養殖銷售合同，該合同确定了平均價格，養殖的風險由老金承擔，利潤等經營性的風險由屠宰企業承擔，分析師高翔認為，對于養殖大戶來說，老金的做法值得參考。而對于小養殖戶，不存在獲得此種訂單的機會，就需要緊緊把握行情的變化。在沒有突發事件的影響下，高翔認為肉食毛雞的好行情還能維持一個半月時間，散戶一定要在這段時間裡将手裡的雞賣掉。

 

　　高翔：現在我們國家的雞肉進口主要還是來自于巴西、智利、阿根廷等國家，今年的雞肉進口産品價位較高，到港的數量也不是很多，所以說暫時進口産品對國内産品的影響還不是很大。但是養殖的風險增大，春天一般是禽流感高發的季節，目前的禽流感還不是很嚴重，如果禽流感一旦爆發，對肉雞行業可能會有一定的沖擊。

 

　　受上遊毛雞供應不是很多的影響，總體來看，今年上半年肉雞的行情還是不錯的，毛雞還有産品的價格都處于一個比較健康的位置，分析師高翔的建議是：

 

　　高翔：建議上遊的雞苗孵化企業在盈利比較大的情況下，不要盲目的擴大父母代的存欄量，養殖這塊兒，到了疾病高發的季節，建議加大防病力度，屠宰場今年上遊的成本高一些，盈利不是很大，建議屠宰企業不要留産品，有機會就往外賣貨，下遊中間商，現在終端産品的消化能力不是很強，還需要等待時機，現在随補随賣這樣的操作為主。